さといも　掘り！

父親が育てた　さといも、昨日掘って収穫しました。

手入れがあまりできずに小ぶりです。


でも大量に！

食べきれるかな？？？




ネギも畑にたくさんあります。





収穫済みのじゃがいもと玉ねぎもたくさんあります。

収穫してから時間がたってしまってだいぶ傷んできてしまいました・・・

以前、フードバンクに宅急便の最大サイズで寄付させていただきましたが、梱包や配送の手間を考えるとなかなか難しいですね。


まあ、父親の老後の楽しみで食べることより作ることが目的でした。

畑でたくさん実りがあることはたのしいことですね。


今年の夏に体調を崩して、畑はもう今年で終りとなりそう。
私も離れたところに住んでいるので、作れそうにありません・・・

空いた畑、もったいないけど作ってくれる人もいないし・・・

なかなかいい方法がありません・・・