どうしてる? 生ごみの処理方法

■ディスポーザーを使う

ディスポーザーは流し台の排水溝下に設置する、生ごみを粉砕してくれる機械です。家やマンションの設備としてもともとついているケースがほとんどなので、今、家にないという方は使うことができませんが、ついていればとても便利。今日捨てたい生ごみを、その日の内に粉砕して水と一緒に流してしまえるため、生ごみの臭いが気にならなくなります。

■生ごみを冷凍してしまう

生ごみを出してもいいゴミの日まで、生ごみを保管・放置していると、どこからやってきたかコバエが生ごみにたかったり、生ごみからなんとも言えない腐敗臭が漂ってきたりしがちに。ただ生ごみといっても、使っているその日は単なる野菜のへたや皮、果物の皮、茶殻という「食材の余った部分」「使い終わったもの」でしかありません。ごみが新鮮な内に凍らせてしまえば冷凍庫もきれいに使え、嫌な匂いもせず、コバエもたからず。快適な状態で生ごみを捨てることもできます・・・