懐石料理

皆さまこんばんは
お腹いっぱい姉さんです


今夜は気心の知れた友人との
食事でした


タラバガニの茶碗蒸しやら
常陸牛の味噌焼きやら
季節のお野菜に
時期のお魚



まだ、完全ではございませんが
どれも美味しくいただきました



もちろん
お安くありません…

食材や器にまでこだわりよう


見て
食べて
納得です

手間隙かけたものは美味しいのがあたりまえ。



お家もそうかもね


職人さんが手間隙かけたモノは
高いけどステキです

そんなことを考えながら
いただきました

たまには
しっぽりと懐石料理もいいもんです


姉さんのいきつけ隠れ家
ご興味あるかた、お教えいたしますよ


ごきげんよう