うどん♪

こんにちは
姉さんです

GW後半突入
やっと、花粉も落ち着いてきました
快晴でもさわやかでございます


お出かけ日和ですね


さて、先日TVにて『うどん』の丸亀製麺が
紹介されていました

姉さん家族で大好きなお店


←行ったことありますか？





店舗ごとに製麺機があり粉からつくり
ダシも昆布や鰹節からしっかりとり
てんぷらのかき揚げ野菜を切ること
おにぎりも手作り・・・

基本パートのおばちゃんで切り盛りしています。


オープンキッチンで出来立てが食べられ
しかも活気がある店内
安くて美味しい



なんでも
スーパー店長のいる店は
常連客の好みを把握していて
注文を聞かずに作れるそうです


これはお客側にしたら
嬉しいですよね




姉さんも、良く友人と行く店に
たまたま家族を連れて行ったら

女将さんが・・・

『いつもありがとうございます
今日はご家族様ですね？』

と、声をかけてくださいました。

弟くんに
すげー！姉さん常連さん？？
と言われ

照れくさかったけど
嬉しかったのを覚えてます


美味しいだけではなく
人が、雰囲気が、気持ちがイイから
人気があるんですね


そしてそこに人は
行きたくなるんですね



楽しそうに働いている元気なパートの
愛すべきおばちゃん


楽しいのは伝わります


姉さんも見習って
楽しんでまいります


・・・うどん、食べたくなってきた


食いしん坊姉さんでした