ポークチャップ
- 投稿日：2014-02-02 23:21:38
- 作成者：SKY HOUSE セルコホーム札幌南
今日のランチは、ベントスのポークチャップと豚汁でした*\(^o^)/*
なんと（≧∇≦）
我が家では、夕飯は
ポークチャップと豚汁でした（≧∇≦）
どうでしょう（≧∇≦）
ペコリで
初めて、レシピをやってみます*\(^o^)/*
ポークチャップを作ります(^.^)
とりあえず、一人前です
まず、筋切り豚肉を用意(^.^)
肉に塩コショウをします。
次に、玉ねぎをスライスして、
油で炒めます(^.^)
しんなりしたら、火を止めて
ケチャップを入れ、砂糖を
小さじ一杯を入れ
弱火で炒めます(^.^)
30秒くらい炒めてOKで笘晢ｸ雕
別の容器に入れておいてください。
豚肉に小麦粉をまぶしておくと良いでしょう(^.^)
肉を焼きます、まず、普通のサラダ油で焼きます(^.^)
両面焼き、余分な油を捨てましょう、
ティッシュとかで可(^.^)
バターを中火で入れ、
肉に絡め、その中に、先程のケチャップ玉ねぎを入れてましょう(^.^)
同時に水を20ccを入れて、とろみがつくまで
絡めます(^.^)
小麦粉の影響で、すぐにとろみが*\(^o^)/*
つきます。
さあ*\(^o^)/*
ポークチャップの出来上がり*\(^o^)/*
簡単です(^.^)
