アイランドキッチン③

アイランドキッチン・・・。

音に関するデメリットに昨日は触れましたが、調理場ですので「臭い」の問題もあります。

本気で中華料理を、台湾のチャーハン屋さんみたいにする方や、焼肉三昧のセレブの方々などは

部屋の中心で調理→飲食を行えば当然臭いも残るでしょう。

衣服に料理臭がつくと、一昔前のたばこの臭い同様、嫌悪感は増すと思います。

「なんか、魚くさい～」とか「昨日、こってり油もん食ったべ～」なんて子供さんが言われるかもしれません。

空間が一体になるとどうしても「温熱」や「音」「臭い」等の対策が必要になり換気の重要性も増すのが分かると思います。

そんな要素に敏感でかつキレイ好きでまあデリケートな方は壁付けキッチンを選択するってのもありかもしれません。

設置方法での善し悪しは様々ですのでお気をつけてですな。