野菜や果物を腐食から守るには。。
- 投稿日：2015-02-17 10:03:50
- 作成者：千金堂 置賜店
本日はSENKINLIFEより。。
バナナやいちごを冷蔵庫に入れると他の青果に比べて
短期間で腐食してしまう理由をご存知ですか
原因はエチレンガスです。
実はこのガスはほとんどの野菜や果物から発生していると言われています。
つまり冷蔵庫の中は常に、エチレンガス（腐食ガス）がたまっている
状態にあると言えます。
よって影響を受けやすいバナナやいちごが早くに腐食を起こしてしまうのです。
そこで最新の冷蔵庫では、エチレンガスのほとんどを除去できる
機能を兼ね備えたモノが発売されているようです。
なかなか冷蔵庫は高価なものですので、すぐには買い換えられませんが、
次に買うときにはその機能も選ぶときの重要なポイントにできますね
スタッフM
