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かぼちゃほうとう。。

今日は、SENKINLIFE6月号から美味しいご飯の紹介です。。

かぼちゃほうとう

 

ほうとうって知ってはいますが。。

作って食べたことないんですよね

ほうとうは中力粉3カップ、塩小さじ1、ぬるま湯150cc

でこねこねするとできるようです子どもとこねこね楽しいかも

平たく伸ばしてうどんよりは太めにカット

これでほうとうは出来上がるみたいです

お出汁にかぼちゃをたくさん入れて、他の具材を入れて。。。

と簡単 ほうとうは基本生めんをゆっくり煮込んで

とろりと仕上げるのが美味しいんですって

我が家は、にんじんや鶏肉、ゴボウやキノコ類を追加して

具沢山なかぼちゃほうとう作って見ようと思います

                  スタッフM


千金堂 置賜店 の紹介
千金堂 置賜店

近年、誰もが「地球温暖化」という言葉は耳にすると思います。住宅を提供する我々建築家は社会的な役割として環境にやさしい住宅を提案するのに省エネでかつ快適な空間を実現することを命題としなければなりません。地球温暖化の回避に自然と向き合うようになる住宅の実現をまず第一に考える会社であります。