バルコニー菜園2022-5

赤色のもの3種を収穫しました。
ミニトマト、しし唐、トウガラシです。
しし唐は熟してしまいましたが
鮮やかな赤色は、炒め料理の際に
とてもきれいな彩りを加えてくれます♪
ミニトマトはそのままサラダを飾り、トウガラシは
つるして乾燥させてから、ガラス瓶で保存します。
トウガラシは様々な料理に使いますが、春から育てている一株で
来年の収穫までには充分の量が採れます。
小さなバルコニーのプランターですが
キッチン野菜を育てるにはとても重宝です。



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