6/26 若鮎
- 投稿日：2014-06-26 11:40:35
- 作成者：中西木材株式会社
今日は今庄ルートで
敦賀の現場へ向かいました
その道中、日野川でたくさんの
釣り人が友釣りを楽しんでいました
自分も２０年ほど前まで
鮎釣りをやっていたので、
とても懐かしく思いました
ところで、鮎って「香魚」ともいうのですが
知っていましたか？？
鮎をクーラーＢＯＸに入れて
家でフタを開けると
スイカ
に似た香りがするんです
いい匂い～
若鮎だと骨もやわらかくて
塩焼きで食べると最高ですよね
でも、釣り自体は川の流れの中で
１日中踏ん張っていないといけないので
すごーく辛いです
そういえば
前は会社の同僚と冬になると
ワカサギ釣りによく行っていたけど
寒くて寒くて辛い思い出が・・・
Ｍな釣りが好きなのかな～（笑）
建設住宅部 久嶋
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